飛視頻 » 科學 » 自製鬆軟可口的海綿蛋糕佐金桔蛋黃醬!然後順便知道一下:蛋糕為何一定要加蛋?|科學大爆炸EP.55自製鬆軟可口的海綿蛋糕佐金桔蛋黃醬!然後順便知道一下:蛋糕為何一定要加蛋?|科學大爆炸EP.5504/28/201603/14/2022科學Tags:PanSci 泛科學科學 覺得人生充滿蛋蛋的哀桑嗎?那起碼用蛋料理讓餐桌變得精彩吧!台灣每人每年要吃近300顆的蛋,科學大爆炸不只教你怎麼做出溫泉蛋、溏心蛋和完美歐姆蛋,還要告訴你:為什麼蛋會凝固呢? 食譜底加啦: http://pansci.asia/archives/video/97680 更多蛋蛋的科學: 重女輕男的雞蛋國度 http://pansci.asia/archives/83473猜你喜歡的視頻: 相關視頻: 夏日大作戰:埃及斑蚊準備好了,但你準備好了嗎?|科學大爆炸EP.64 動物界的多元成家|科學大爆炸 EP.1 1111 「買千送百」跟「打九折」哪個比較賺? 不可不知的購物指南!|科學大爆炸EP.3 「不要再逼我把馬桶坐墊放下來!」放下馬桶坐墊是體貼的指標,但它科學嗎?|科學大爆炸EP.2 海洋要永續,才能年年都有魚|科學大爆炸EP.74 糖,是會令人上癮的壞東西嗎?|科學大爆炸EP.76 超級英雄給問嗎?|科學大爆炸EP.75 什麼是土壤液化?如果真的住在潛勢區該怎麼辦?|科學大爆炸EP.42 想成為煎牛排大師?這麼做就對了!|科學大爆炸EP.25