飛視頻 » 科學 » 想成為煎牛排大師?這麼做就對了!|科學大爆炸EP.25想成為煎牛排大師?這麼做就對了!|科學大爆炸EP.2501/28/201603/14/2022科學Tags:PanSci 泛科學科學 想要在家為自己和親朋好友準備頓牛排大餐,又怕自己手笨眼拙,把一塊好好的牛肉搞砸嗎? 雖然今天換人上陣,但看倌們也請莫急莫慌莫害怕,就讓料理達人 #史達魯 告訴你:搞懂科學,你也可以是牛排教父! 延伸閱讀: 如何煎出一塊完美的牛排 http://pansci.asia/archives/83405 美食背後的科學密技 https://pansci.asia/archives/83921猜你喜歡的視頻: 相關視頻: 動物界的多元成家|科學大爆炸 EP.1 1111 「買千送百」跟「打九折」哪個比較賺? 不可不知的購物指南!|科學大爆炸EP.3 「不要再逼我把馬桶坐墊放下來!」放下馬桶坐墊是體貼的指標,但它科學嗎?|科學大爆炸EP.2 海洋要永續,才能年年都有魚|科學大爆炸EP.74 糖,是會令人上癮的壞東西嗎?|科學大爆炸EP.76 超級英雄給問嗎?|科學大爆炸EP.75 什麼是土壤液化?如果真的住在潛勢區該怎麼辦?|科學大爆炸EP.42 咖啡迷思與提神攻略!|科學大爆炸EP.45 在了解AI怎麼下圍棋前,先讓紅面棋王來告訴你下圍棋到底有多難!|科學大爆炸EP.60